Resep Membuat Puding

Resep Membuat Puding

Puding merupakan salah satu hidangan penutup yang enak dan bergizi. Pada umumnya pudin dibuat dengan cara direbus, dikukus, atau panggang. Dan dihidangkan setelah dingin. Pudin memiliki variasi rasa yan banyak, seperti : coklat, strawberry, melon, dan masih banyak lagi. Puding termasuk hidangan yan cocok untuk saat bersantai bersama keluarga tercinta. Berikut ini adalah cara membuat pudding.

Cara Membuat Puding

  1. Bahan Puding Coklat
  • 600ml susu coklat cair
  • 100gram coklat masak, lelehkan
  • 100gram gula pasir
  • 2 bungkus agar-agar bubuk coklat
  • 1 sendok teh pasta coklat
  • Garam secukupnya
  1. Bahan Saos Puding
  • 250cc susu cair
  • 50gram gula pasir
  • 1butir telur, pisahkan kuningnya
  • 1sendok teh tepung meizena
  • ¼ sendok teh vanili bubuk
  • Garam secukupnya
  1. Cara Membuat Puding Coklat
  • Campurkan agar-agar coklat, gula pasir, susu cair, dan garam kedalam panic, kemudian rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk perlahan.
  • Setelah itu tuang coklat masak yang telah di cairkan terlebih dahulu, aduk lagi hingga larut.
  • Angkat, tambahkan pasta coklat dan aduk kembali hingga rata.
  • Setelah bahan tercampur dan rata, kemudian tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan.
  • Tunggu hingga dingin masukkan freezer.
  • Potong pudding sesuai dan siramkan soas vaniladiatasnya.
  • Pudding siap dihidangkan.
  1. Cara Membuat Saos Puding
  • Campurkan susu, tepung meizena, gula pasir, garam dan vanili ke dalam panic kemudian rebus hingga mendidih.
  • Setelah itu ambil 1 sendok rebusan susu, lalu tambahkan kuning telur, aduk lagi hingga rata.
  • Tuang kembali campurkan kuning telur tersebut ke dalam rebusan susu. Rebu s hingga mendidih dan tunggu hingga mengental, sambil diaduk terus.
  • Angkat dan dinginkan.

Tinggalkan komentar

Belum ada komentar.

Comments RSS TrackBack Identifier URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s